辣皮子炒羊肚的做法

辣皮子炒羊肚的做法

羊肚的做法先容辣皮子炒羊肚是新疆的一道甘旨，选用希奇的羊肚，先经由煮制切丝，再和辣皮子一起爆炒而成，吃起来羊肚劲道弹牙，鲜辣通盘，红油鲜喷香，看上去就令人口水直流。食欲大年夜增，是一道甘旨的新疆特色菜肴。

辣皮子炒羊肚的做法轨范

1、将希奇的羊肚洗濯洁净，再放入锅中，到场花椒粒和适量的水煮制一段时刻，再捞出晾凉切丝备用

2、将辣皮子用凉水泡软再洗净切段

3、洋葱切丝，大年夜蒜去皮切片

4、热锅中到场适量的油，待油温7成热的时辰，放入羊肚翻炒匀称，再放入辣皮子翻炒出喷香辣味

5、放入切好的洋葱翻炒匀称

6、调入盐、生抽、花椒粉、味精、孜然粉、大年夜蒜片翻炒匀称即可出锅